главная / Статьи / Вирусные болезни / Опыт применения микродисперстной формы пробиотика Лактобифадол курам.
  

Опыт применения микродисперстной формы пробиотика Лактобифадол курам.

Бессарабова Е. – МГАВМ и Б им.К.И. Скрябина

В промышленном птицеводстве актуальна проблема дисбактериозов. За период выращивания птица подвергается неоднократным обработкам антибактериальными препаратами и кокцидиостатиками, что вызывает нарушение состава кишечной микрофлоры и приводит к возникновению дисбактериоза. Клинически это проявляется диареей, вялостью, отказом от корма, снижением привесов, а также понижается сохранность птицы. Птицефабрики несут экономические потери от увеличения падежа и снижения качества продукции. Если наряду с антибактериальными препаратами применять эффективные пробиотики, то птица легче переносит лекарственные обработки. Приведем эксперимент с применением микродисперстной формы пробиотика Лактобифадол с питьевой водой курам кросса «Птичное» и бройлерам «Кобб 500». В состав пробиотика Лактобифадол входят лакто - и бифидобактерии – доноры нормальной микрофлоры кишечника. В 1 грамм препарата входит 80 тыс. КОЕ бифидобактерий и 1 млн. КОЕ лактобактерий. При употреблении лактобифадола происходит заселение желудочно-кишечного тракта нормальной (естественной) микрофлорой.

Микродисперстная форма пробиотика удобна в применении в условиях промышленного птицеводства. Препарат хорошо растворяется в воде, проходит через медикаторы, не имеет вкуса и запаха. Цыплята охотно принимают воду с растворенным в ней препаратом.

Фармакологические эффекты различных доз микродисперстной формы Лактобифадола (рекомендуемой и 100-кратной) изучали на базе вивария МГАВМиБ. В опыте использовались куры кросса «Птичное» с 1 суток. Цыплята кросса были выведены в кафедральном инкубаторе. В данном кроссе сразу после рождения цыплят можно определить их пол (петушки имеют желтую окраску, курочки - коричневую). В опыте использовались только куры.

Птицы первой группы получали 1 дозу пробиотика, птицы второй группы получали 100 доз, птицы третьей группы (контроль) препарат не получали. Все птицы имели вес 37,8+0,27г. Было сформировано 3 группы кур по 30 голов в каждой. Курочки первые трое суток содержались в специально оборудованном шкафу с подогревом, далее – в клетках по 30 голов в каждой.

Все куры с первых суток получали комбикорм ПК-2 по рекомендуемым дозам, воду – вволю. Курам давали препарат, растворенный в воде, принудительно через зонд (по 1 мл суспензии), 1 раз в день в течение 56 дней. Ежедневно проводился клинический осмотр птицы, один раз в 10 дней – взвешивание, контрольный убой (7 голов из каждой группы), измерение массы внутренних органов, длины кишечника, взятие крови для биохиимических исследований. В 16-ти дневном возрасте проводилась вакцинация против ньюкаслской болезни вакциной штамма «Ла-Сота», интраназально; в конце опыта проводили исследование сыворотки крови на факторы гуморального иммунитета.

В ходе эксперимента не было выявлено ни одного случая падежа. Все птицы были клинически здоровы, хорошо потребляли корм и воду. Следует отметить, что у кур в возрасте 2-5 суток часто наблюдается клоацит («заклейка клоаки»), что наносит очень большой экономический ущерб. В группах, где куры получали пробиотик, не было выявлено ни одного случая клоацита; в контрольной группе у трех кур наблюдалась «заклейка клоаки». В таблице 1 показана средняя масса птиц опытных и контрольных групп (масса в граммах):

Таблица 1. Динамика живой массы птиц за 45 дней выращивания.

Группа

 

Контрольная

Опытная

Опытная

оза

-

1

100

л-во цыплят, гол

30

30

30

Средняя живая масса, г

1 сутки

37.8 ± 0.27

37.7 ± 0.28

37.1 ± 1.27

10 сутки

72.6 ± 1.15

76.1 ± 0.99

72.7 ± 0.74

20 сутки

122.97 ± 1.41

126.8 ± 1.00

126.6 ± 1.02

30 сутки

325.13 ± 4.06

345.9 ± 3.67

355.4 ± 1.11

45 суток

552.22 ± 10.7

591.11 ± 12.9

635 ± 4.24

Из таблиц следует, что птица, получавшая Лактобифадол, превосходила своих сверстников на 7,0% в опытной группе, получавшей 1 дозу, и на 14,9% в другой опытной группе, получавшей 100 доз пробиотика. Качество перьевого покрова в опытных группах был значительно лучше, чем в контроле. У птиц опытных групп раньше начали отрастать крыловые и хвостовые перья. Динамика приведена в таблице 2.

Таблица 2. Длина маховых перьев 1-го порядка

Группа

 

Контрольная

Опытная

Опытная

Доза

-

1

100

Кол-во цыплят, гол

30

30

30

Длина пера, см

20 сутки

2.9 ± 0.08

3.6 ± 0.09

3.8 ± 0.09

30 сутки

8.3 ± 0.27

9.7 ± 0.09

9.7 ± 0.12

По данным таблиц можно увидеть, что длина крыловых перьев в опытных группах на 16,9% больше, чем в контроле. Значительно раньше в опытных группах начали отрастать и хвостовые перья. Масса внутренних органов также различалась в опытной и контрольной группах. Масса желудочно-кишечного тракта в группе, получавшей 1 дозу, была на 4,35% больше, чем в контроле, а в группе, получавшей 100 доз, на 7,34% (при р< 0001), длина кишечника больше на 3,45 и 8,34% (при р < 0,001). Чем лучше развит желудочно-кишечный тракт, тем более полно птица усваивает корм, следовательно дает большие привесы.

По биохимическим показателям крови статистически достоверных результатов не получилось, так как куры содержались в хороших условиях в небольшом количестве. При исследовании проб сывороток крови птицы в РГТА при разведении сывороток от 1:2 до 1:4096 с антигеном «Ла-Сота» получены следующие результаты: в группе птиц, получавшей 100 доз Лактобифадола, титр антител колеблется в пределах от 1:32 до 1:512, в группе, получавшей 1 дозу препарата, уровень антител находится в тех же пределах, в контрольной группе титр антител находится в пределах от 1:16 до 1:1024. Уровень антител у птиц опытных групп был в оптимальных пределах, что указывает на наличие стойкого иммунитета.

График 1. Титры антител к ньюкаслской болезни.

Титры антител к ньюкаслской болезни

Превышение дозы пробиотика в100 раз не дает никаких токсических эффектов при непрерывном ежедневном курсе применения в течение 45 дней. Применение Лактобифадола с 1 суток жизни птиц положительно влияет на рост и развитие птицы, формирует нормальный состав микрофлоры кишечника. У птиц яичных кроссов применение пробиотика помогает решить проблему клоацитов («заклейки клоаки»), которые наносят большой экономический ущерб птицефабрикам (падеж птицы составляет от 2 до 6% молодняка в возрасте от 0 до 5 суток. При вакцинации птицы на фоне применения Лактобифадола формируется более напряженный иммунитет.

Приведем алгоритм расчета эффективности применения водорастворимого пробиотического препарата ЛАКТОБИФАДОЛ на примере «К…» птицефабрики. В период с 08.05.08 по 16.06.2008 года был проведен опыт по применению водорастворимой формы пробиотического препарата ЛАКТОБИФАДОЛ бройлерам. Использовали кросс Кобб 500. Были сформированы опытная группа (16 корпус, 32400 голов) и контрольная (17корпус, 32400 голов). Плотность посадки 15-20 голов на 1м кв. Каждая исследуемая группа находилась в отдельно стоящем птичнике при напольном содержании. Кормление и поение механизировано. Условия содержания и кормления соответствовали зоогигиеническим нормам. ЛАКТОБИФАДОЛ в опытной группе цыплятам давали с 16 дня до конца откорма через день из расчета 16 млн. КОЕ бифидобактерий и 200тыс. КОЕ лактобактерий на 1кг массы птицы. Птица контрольной группы пробиотик не получала. При выращивании цыплят-бройлеров применяли следующую схему вакцинации: в суточном возрасте в инкубатории против ньюкаслской болезни и против инфекционного бронхита кур вакциной Н-120 аэрозольно, в 7 суток - против болезни Гамборо (бурсальной болезни) с питьевой водой, в 15 суток– ревакцинация против ньюкаслской болезни аэрозольно, в 20 суток – против пневмовируса (синдром «опухшей головы») с питьевой водой, в 25 суток – против ньюкаслской болезни аэрозольно , в возрасте 32 дня – против инфекционного бронхита кур вакциной Н-120 методом спрея.

В группах проводились следующие лекарственные обработки. С 1 по 3 сутки вводили в корм глюкозу и аскорбиновую кислоту (по 0,25г на 1т корма). Со 2 по 5 сутки с водой выпаивали «Далинг», с 15 по 19 суток «Эгоцин», с 21 по 23 сутки - «Ампролиум» по рекомендуемым нормам. Результаты эксперимента оценивали по данным клинического осмотра, учитывали количество заболевшей и павшей птицы, проводили патологоанатомическое вскрытие слабых и павших цыплят. Проводили бактериологическую лабораторную диагностику причин заболеваемости и падежа, определяли напряженность поствакцинального иммунитета против ньюкаслской болезни по титру специфических антител в возрасте 12 и 40 дней, учитывали экономические результаты производства (валовой продукт, среднесуточный привес, категорийность тушек).

По результатам бактериологических исследований в птичниках № 16 и №17 в фекалиях проб от 13.06 2008г. (по 20 проб от каждого птичника) патогенных сероваров сальмонеллы не было выделено в обеих группах.

При вскрытии и патологоанатомическом исследовании слабых и павших птиц падеж был связан с заболеваниями, связанными с обменными процессами (поражения почек, подагра), травмами.

При исследовании 20 проб сыворотки крови на гуморальные факторы иммунитета к ньюкаслской болезни от цыплят 16 птичника в конце периода откорма были получены следующие результаты: 1:64 – 1голова, 1:128 – 3 головы, 1:256 – 8 голов, 1:512 – 8 голов. Уровень антител был в оптимальных пределах, что указывает на наличие стойкого иммунитета. В контрольной группе были получены следующие результаты: 1:32 – 2 головы, 1:64 – 2 головы, 1:128 – 3 головы, 1:256 – 7 голов, 1:512 – 5 голов, 1:1024 – 1 голова.

На графике 2 показано распределение титров антител в контрольной и опытной группах по log 2.

График 2. Уровень антител в контрольной и опытной группах.

Уровень антител в контрольной и опытной группах

В таблице 3 приведены основные экономические и зоотехнические показатели.

Таблица 3. Основные показатели.

№ птичника

Посажено голов

Среднийсуточный привес

Сохранность с суточного возраста (факт),%

Итого сдано на убой, кг

Расход корма на птичнике, кг

Конверсия корма на привес, кг/кг

EPEF на живой вес

16 опыт

32400

53,5

94,7

62954,63

115610

1,87

278

17 контр.

32400

53,7

90,9

60994,46

115280

1,93

262

Приведем подробный расчет экономической эффективности применения водорастворимой формы пробиотика ЛАКТОБИФАДОЛ курам кросса Кобб 500 с 16 суток до конца откорма через день.

Расчет экономической эффективности.

Общая сумма затрат на комбикорм: (взят экономический отчет хозяйства)
16 (опыт) =1663539,1 рублей
17 (контр.)= 1658077,6 рублей

Разность между опытом и контролем = -5461,5 рублей, на 0,33% в опыте затрат на корма больше, чем в контроле. Это объясняется более высоким аппетитом опытной птицы. Здоровая птица лучше потребляет и усваивает корм, а следовательно дает более высокие привесы.
В таблице 7 показаны расходы за весь период выращивания бройлеров в опытном и контрольном птичнике.

Итого затрат 2196791,1 - 100%
2190694,6 - 99,76%

Затрат в опытном птичнике на 0.28% (6151 руб.) больше, чем в контроле, что связано с большим потреблением корма.

Расчет прибыли на 1000 голов:
Прибыль на 1000 голов =(((сохранность *1000 голов)/ 100%)) * средний вес тушки * цену реализации) – ((себестоимость одной головы *1000 + затраты препарата на 1000 голов) * средний вес тушки)

Прибыль на 1000 голов в опытном птичнике = (((94,7 * 1000)/100%) *1,49кг 75,5 руб.) – ((45,5 *1000 + 22,47) * 1,49) =38704,2руб.
Прибыль на 1000 голов в контрольном птичнике = (((90,9 *1000/100%) *1,5кг *75,5руб.) – (45,1 *1000 + 0 )* 1,5) =35294,2 руб.
Дополнительная прибыль на 1000 голов в опытном птичнике составила 3410,0 руб. по отношению к контрольному.

Таблица 4. Расходы за период выращивания бройлеров

 

16 птичник (опыт)

17 птичник (контр.)

Затраты на приобретение цыплят, руб.

385236

385236

Общие расходы за
период выращивания бройлеров за
май-июнь, руб.

145231,1

145231,1

Расходы на питьевую воду (10.15 руб./1000м кубич.), руб.

202,66 *
10.15=2056,9

201,96 *10.15= 2049,9

Расходы на корма, руб.

1663539,1

1658077,6

Затраты на препарат, руб.

728

0

При применении водорастворимой формы пробиотика ЛАКТОБИФАДОЛ, рыночная стоимость которого составляет 160 рублей за 1 кг, курам кросса Кобб 500 дополнительная прибыль на 1000 голов в опытном птичнике составила 3410,0руб. по отношению к контрольному, что превышает дополнительные затраты на препарат в 151,8 раза.

Из приведенных экспериментов следует, что применение пробиотика дает положительный эффект при выращивании бройлеров и кур яичного направления.

Подготовлено по материалам «VIого Международного Ветеринарного Конгресса по Птицеводству» для webmvc.com